Tìm hiểu nồi nấu phở điện là gì? Có nên sử dụng hay không?

Nồi nấu phở điện là loại nồi inox nấu bằng điện dùng để ninh xương, hầm xương, nấu nước dùng cho các món bún, phở, bánh canh, hủ tiếu,...

Ứng dụng nồi điện nấu phở inox vào thực tiễn đã giúp dụng cụ này khẳng định được chỗ đứng. Càng sử dụng lại càng khai phá thêm nhiều chức năng phong phú. Nhờ vậy mà SP có khả năng nấu, hầm rất đa dạng với mọi quy mô từ nhỏ đến lớn.

Nồi nấu phở bằng điện là gì?

Nồi nấu phở bằng điện hay còn gọi là nồi điện nấu phở là loại nồi sử dụng năng lượng điện truyền vào thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt để chuyển hóa thành nhiệt năng. Từ đó sẽ đun sôi nước trong nồi và ninh hầm xương, nấu nước dùng phở nhanh chóng.

Do vận hành hoàn toàn bằng nhiên liệu điện nên quá trình nấu phở rất sạch sẽ vì hoàn toàn không sinh ra khói bụi. Hơn nữa, sử dụng điện cũng giảm thiểu tối đa nguy cơ cháy nổ, đảm bảo an toàn hơn cho người dùng.

Với nhiều tiện ích vượt trội, nồi nấu phở điện ngày càng được ưa chuộng sử dụng ở khắp các quán phở lớn nhỏ trong v

Kinh nghiệm chọn mua nồi nấu phở chất lượng tốt

Để chọn mua được nồi nấu phở điện phù hợp nhất với nhu cầu, bạn cần đặc biệt lưu ý những điều sau đây:

• Chất liệu

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều mẫu nồi nấu phở điện được làm từ các chất liệu khác nhau, như là: sắt, Inox 304, Inox 201. Trong đó, chất liệu Inox 304 là cao cấp và hiện đại nhất, hạn chế tối đa tình trạng hoen gỉ, oxi hóa khi sử dụng. Mức giá bán của nồi phở Inox 304 sẽ cao hơn so với mặt bằng chung, tuy nhiên chất lượng thì hoàn toàn tương xứng.

• Cấu tạo

Nồi nấu phở giá rẻ chất lượng tốt cần đảm bảo những tiêu chí sau đây về mặt kiểu dáng và cấu tạo:

Thành nồi: dày 3 lớp, có lót lớp foam bảo ôn cách nhiệt ở giữa với khả năng chống nóng tốt.

Nắp vung: thiết kế hình bán nguyệt, có lỗ thoát khí giúp chống tràn hiệu quả.

Tay cầm: bản to, chắc chắn, làm từ Inox cao cấp, không bị nóng khi chạm vào.

Rơ le điều chỉnh nhiệt độ: thiết kế dưới dạng núm vặn, có phân chia dải nhiệt độ từ 30 – 110 độ C. Mỗi rơ le được lắp đặt tương ứng với 1 mayso nhiệt bên trong nồi phở.

Hệ thống gia nhiệt: thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt, được làm từ Inox cao cấp, không sản sinh ra hóa chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Đèn báo: bao gồm đèn báo nhiệt và đèn báo điện, phân chia thành 2 màu sắc khác nhau để thuận tiện khi quan sát.

Bệ đỡ: Inox chắc chắn, có khả năng chịu lực tốt.

Chân đế: bọc lớp đệm cao su êm ái, hạn chế trơn trượt hiệu quả.

• Thời gian đun nấu của nồi phở điện phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, như là:

Công suất: nồi phở có công suất lớn sẽ có khả năng gia nhiệt mạnh mẽ hơn.

Dung tích: mẫu nồi dung tích lớn thì thời gian sôi nước sẽ lâu hơn so với mẫu nồi dung thích thấp.

Đặc điểm cấu tạo: nồi phở Inox 304, có lót lớp foam bảo ôn cách nhiệt sẽ có khả năng giữ nhiệt lâu hơn, từ đó rút ngắn đáng kể thời gian hầm nấu, tiết kiệm điện năng khi sử dụng.

• Tiện ích đi kèm

Một số tiện ích đi kèm khi mua nồi nấu phở điện:

Rỏ chắn: được trang bị trong nồi nấu phở dung tích thấp (từ 20 – 50 lít), có tác dụng ngăn cách giữa hệ thống gia nhiệt và khoang đun nấu, gia tăng độ bền cho mayso nhiệt.

Giỏ xương: được tặng kèm khi mua nồi phở dung tích từ 60 lít trở lên. Giỏ xương có vai trò tích trữ xương khi hầm, giúp vụn xương không rơi vãi ra ngoài gây đục nước.

Tủ điều khiển rời: dành cho mẫu nồi phở điều khiển rời. Tủ được trang bị đầy đủ tiện nghi đi kèm như: rơ le điều chỉnh, đèn báo, aptomat chống giật,…

• Chính sách bảo hành

Để đảm bảo trải nghiệm sử dụng được tốt nhất, bạn nên chọn mua nồi nấu phở bằng điện tại những thương hiệu uy tín, có đầy đủ chính sách bảo hành và giấy kiểm định về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ. Thời gian bảo hành tối thiểu là 6 tháng, bên bán cần cung cấp đầy đủ giấy cam kết và hướng dẫn chi tiết cho khách hàng.